EKOżywność

Przepisy

Cukinia zamiast ziemniaków

Cukinia, szczególnie w tym czasie jest doskonałym uzupełnieniem diety zastępując na talerzu także tradycyjne ziemniaki. ...

Czytaj dalej
Cukinia zamiast ziemniaków
Przepisy

Sałata nowalijkowa - proponuje BioKurier

W ciepłe dni potrzebujemy lekkich, prostych w przyrządzeniu, zdrowych i kolorowych potraw. Takie właśnie są najróżniejsze sałatki. Dowolność i różnorodności kompozycji wizualnych oraz smakowych jest ni...

Czytaj dalej
Sałata nowalijkowa - proponuje BioKurier
Przepisy

Cukinie lub bakłażany smażone w panierce

Cukinia, zwana także kabaczkiem, jest rośliną zawierającą dużo witaminy A, ale mało soli mineralnych. Bakłażan, zwany również oberżyną oraz gruszka miłosną, zawiera za to duże ilości potasu, fosforu, ż...

Czytaj dalej
Cukinie lub bakłażany smażone w panierce
Przepisy

Buraki są zdrowe nie tylko dla kobiet

Buraki zawierają potas, wapń, żelazo, magnez, mangan, kobalt, witaminy A, C i B1. Ponadto występuje w nich kwas foliowy - zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. Jego ni...

Czytaj dalej
Buraki są zdrowe nie tylko dla kobiet
Przepisy

Sałatka warzywna

Wszystkie warzywa pokroić na drobne kosteczki i wymieszać. Doprawić wedle uznania solą i pieprzem. Zagęścić majonezem lub lepiej jogurtem. sałatka sama w sobie ma zdrowe elementy, ale w nadmiarze nie s...

Czytaj dalej
Sałatka warzywna
Przepisy

Gotowana fasola szparagowa

Fasola szparagowa jest najzdrowszą i najmniej kaloryczną fasolą. Bez problemu można ją uprawiać nawet na słabszym podłożu w ogrodzie przydomowym - jest szybka i łatwa w przygotowaniu na lekkostrawny ob...

Czytaj dalej
Gotowana fasola szparagowa
Przepisy

Shake z truskawek

Truskawkowy koktajl mleczny to idealny napój na gorące dni. Jest pożywny i zdrowy, a jego przygotowanie zajmie nam zaledwie kilka minut. W dodatku wszystkie potrzebne do przygotowania truskawkowego nap...

Czytaj dalej
Shake z truskawek
Tematy Ogolne

Orzeźwiająca mięta prosto z ogrodu

Mięta jest najpopularniejszą rośliną spośród ziół, wykorzystywaną także w przemyśle spożywczym. Suszone liście zalewane gorącą wodą pijemy jako herbatę, ale służy także jako dodatek do soków - jako ele...

Czytaj dalej
Orzeźwiająca mięta prosto z ogrodu
Tematy Ogolne

Jeśli nie konserwowane to co jeść?

Konserwowanie żywności samo w sobie nie jest złe, chociaż kojarzy nam się z chemicznymi składnikami zaczynającymi się na E... Tymczasem będąc efektywnym (i ekologicznym) w kuchni trzeba konserwować nad...

Czytaj dalej
Jeśli nie konserwowane to co jeść?
Roœliny

Wino, ekologia (zamiast kobiet) i śpiew

Facelia błękitna - gdy pierwszy raz ją zobaczyłam, pomyślałam o chwaście. Niby kwiatek, bo niby kwitnie, ale jakoś w za dużym zagęszczeniu, żeby uznać jej elegancję i jakość. Tymczasem bardzo się pomyl...

Czytaj dalej
Wino, ekologia (zamiast kobiet) i śpiew